
雨湖融媒6月10日讯(通讯员 袁有文)随着天气转暖、雨水增多,野生蘑菇迎来生长高峰期,误食毒蘑菇的中毒风险也随之显著上升。为切实提升辖区居民的食品安全意识,近日,和平街道桃李社区积极组织开展预防野生蘑菇中毒宣传活动,全力筑牢食品安全防线。
活动中,社区工作人员和志愿者通过发放宣传资料、播放花鼓戏音频《毒蘑菇,惹不起》以及微信群及时发送各类防控信息等形式,切实将相关知识宣传到位,提高居民的食品安全意识。同时采取“进餐馆、进工地、进社区、进学校、进家庭”方式,向辖区居民详细讲解野生毒蘑菇的识别方法、食用菌类注意事项、误食野生毒蘑菇的危害以及中毒后的应急处理措施,并提醒居民野外活动时不随意采摘野生蘑菇,不购买来源不明的野生蘑菇。同时,社区要求辖区企业、幼儿园、餐饮门店在采购食品原料时严格检验,严防野生毒蘑菇流入餐桌,引导大家增强食品安全意识,从源头上预防野生蘑菇食物中毒事件发生。
截至目前,共计发放《常见毒蘑菇中毒防治手册》100余册,温馨提示等宣传资料50余份,同时,社区充分利用电子显示屏、横幅等进行宣传,提高广大居民群众食品风险防范意识,不断完善安全监管长效机制,严防食品安全事件的发生。
通过此次活动,不仅提升了居民对野生蘑菇的认知度,更深化了大家对食品安全知识的理解,让“安全第一、预防为主”的理念深入人心。下一步,桃李社区将持续推进食品安全宣传工作,营造全民关注、共同参与的良好氛围,切实守护居民群众“舌尖上的安全”。
责编:梅晓蕾
来源:和平街道—桃李社区
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